酒店的工作服必須是正裝嗎?
在酒店經營管理過程中,酒店人的儀容儀表,都是需要特別注意的。并且,很多酒店,在管理過程中,都是特別強調儀容儀表的。像一些高星酒店,都要求所有員工都得著正裝上崗。
俗話說,人靠衣裝,馬靠鞍。酒店員工的儀容儀表,反映著酒店的整體形象。特別是酒店的前臺員工,對于儀容儀表的要求,則比其他崗位更加嚴格。
那么,在酒店,員工們的工作服,到底應該是怎么樣的呢?必須是正裝嗎?筆者將在本文中,進行一下探討分析。
首先,我們來了解一下,什么是正裝定做。
所謂正裝,是指適用于嚴肅的場合的正式服裝,正裝就是正式場合的裝束,而非娛樂和居家環境的裝束。如西服、中山裝等服飾等。
在西方國家,正裝包括西裝、燕尾禮服;在中國,正裝則以西裝為主,有時也可以穿著中山裝、夾克等衣服,單獨馬甲是不算的。
最常見的男士正裝,是我們常常在白領們身上看到的“襯衫+西服+領帶+皮帶+西褲+皮鞋”,實際上,在夏天只穿著襯衫和西褲也是正裝的體現,立領的中山裝樣式西服也屬于正裝范疇。西裝的穿著講究場合,因為相應的氛圍,能夠表現出西裝莊重的特點。
西裝不是外套,也不是工作服,而是出席正規場合的服裝,因此被稱為正裝。
女式正裝是指西服套裝、套裙及連衣裙等在正式、嚴肅場所的著裝。
從以上有關正裝的介紹中,我們可以綜合得出這樣一個核心點,正裝,是從西方國家傳過來的,是適用于嚴肅、正式場合的著裝。
我們先從前臺員工的儀容儀表來說。前臺,是客人走進酒店,首先要經過并看到的一個部門。前臺員工的儀容儀表,充分反映著酒店的形象。
因此,很多酒店對于前臺人員的招聘來說,要求也是非常高的。主要看的是顏值、身高、著裝,氣質等。
但是呢,現實點來說,符合上述要求的人,通常都有一個缺點,就是期望薪資很高的。然而,在國內絕大多數中小低端酒店來說,是無法且不愿意支付較高工資的。
在一些高星酒店,前臺員工,除了上述要求外,還有年齡要求的。而大多數中小低端酒店呢,還敢有年齡要求嗎?還敢要求顏值、身高、著裝、氣質嗎?
只要是個正常點的,看得過去的,愿意來上班,就已經是燒高香,求之不得的了!
所以啊,前臺員工,無法也不敢有過高的期望或要求了。至于著裝嘛,只要整齊劃一,干凈整潔即可。
高星酒店的正裝,是酒店花錢提供給員工的;而中小低端酒店的著裝,是員工自己花錢購買的。如果讓員工花大幾千,買套正裝,可能嗎?
除了前臺部門外,多數酒店,還要求管理層,統一著裝要求是正裝。同樣的,管理層的正裝,也是要自己購買的,而不是酒店提供的。
那么,在酒店工作的管理層,到底有沒有必要著正裝呢?
前面提到,正裝,適用于正式、嚴肅的場合。具體到酒店,這個場合,到底是不是正式、嚴肅的場合呢?
筆者認為,酒店的屬性,是服務的屬性,是給客人賓至如歸的屬性,是要讓客把酒店當成家一樣的屬性,是要針對不同的客人,提供不同形式的服務的屬性。
所以,酒店這個場合,并不是正式、嚴肅的場合。所以,并不需要一定要著正裝。
很多酒店老板或酒店人,都是簡單機械地進行模仿,覺得高星級酒店穿正裝,所以我們也要學著穿正裝。簡直就是“東施效顰”,知其然而不知其所以然。
急功近利,浮躁、追求一夜暴富,快速回本,立竿見影,這是多數酒店人的現實狀況。也正因為此,酒店經營更很難做到專業化,很難形成真正的品質,很難經得起市場的考驗。多數都是在曇花一現。